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谢燕霞:科技扶贫路上的青年人

三农 来源:央视网 2020年08月12日 09:58 A-A+ 二维码
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  云南省临沧市临翔区蚂蚁堆村是当地56个建档立卡贫困村之一。尽管这里属于全国最大的普洱茶原料基地,家家户户有茶园,但是由于制茶工艺等不足,这里的茶农一直守着茶山受穷。华中科技大学生命科学与技术学院科研团队的硕士生谢燕霞和她的伙伴们走出了大学校园,来到这里开展科技扶贫,让青春在茶山绽放出绚烂之花。

  这一阵正是采茶季,谢燕霞几乎每天都会在盘山路上颠簸往返于学校捐建的茶厂和各个茶园,采集新茶样本。

500彩票,500彩票官网  谢燕霞是华中科技大学生命科学与技术学院“纯普”团队的主要骨干。2017-2018年,学校助力蚂蚁堆村脱贫,帮助当地建起了茶厂。在这个过程中,“纯普”科研团队也正式组建。针对当地制茶加工条件差、品质不好控制等问题,团队通过确定普洱熟茶生产所需的各种功能微生物及其组合协同发酵技术,研制普洱熟茶纯净可控发酵装置,来提升和稳定茶叶的品质。

  为了更精准地掌握茶叶品质变化规律,需要收集更多的数据。大量的检测任务,谢燕霞和伙伴们一进实验室就得大半天,假期几乎都是在这里度过。说是实验室,其实就是茶厂里的三间厂房,条件比较简陋。

  克服重重困难,如今,团队创新技术和装置进一步升级,已在当地茶厂投入使用,谢燕霞也有了另一个身份——技术指导。

500彩票,500彩票官网  经过不懈努力,2019年,蚂蚁堆村实现村集体经济收入28万元,240户贫困户实现增收1600元。目前,“纯普”科研团队还在对普洱熟茶发酵装备进行自动化升级,打造“技术-产品-市场”的链条,带动当地持续脱贫。

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